Kus domova
na cestách
〰️
OTVORENÉ
〰️
8.mája
〰️
po 10-17, ut-ne 10-22
〰️ OTVORENÉ 〰️ 8.mája 〰️ po 10-17, ut-ne 10-22
Týždenná ponuka
6.5. – 12.5.
V pracovné dni počas obedov (11:00-14:00) sú jedlá servírované v menších porciách za zníženú cenu spolu s polievkou.
Jedálny lístok
Lokálni dodávatelia
Hovädzie mäso vozíme z farmy v Pavliciach, syr máme od Tomáša z Dolných Salíb, listovú zeleninu nám dodávajú Beladice, vajíčka, drobné ovocie aj bylinky si pestujeme vlastné.
Náš tím
Vedúci Pali Hanák, šéfkuchár Marek Kotúček a manažér L’ubos Pastorek sú srdcami Sýpky. Spolu s tímom kuchárov, pekárok a kolegov na servise tvoria jedlé zážitky od farmy až na stôl.
Kvalitná gastronómia tak ako má byť. Varíme poctivo z lokálnych surovín od farmárov, no najmä od srdca.
Kváskový chlieb, múčniky, domáce lokše aj rezance do polievky. Všetko pečieme a vyrábame priamo v Sýpke.
V Bábe chováme spokojné sliepky, ktorým vďačíme za vajíčka. Pestujeme zeleninu, ovocie aj bylinky.
V podkroví Sýpky schovávame niekoľko milých izieb a ubytovaných hostí vždy ponúkneme raňajkami.
