Sýpka u Ludvíka
“Varíme tak, ako by sme varili pre svojich najbližších. Z naozaj dobrých surovín, bez skratiek a s láskou”
Marek Kotúček, šéfkuchár
Predjedlá
€15,5
Hovädzí tataráčik, hrianka
1,3,10
€15,5
€11,8
Sumček, pikantná paprika, kyslá smotana,halászlé, kôpor
4,7
€11,8
Polievky
€5,5
Silný mäsový vývar, domáce rezance, zelenina
1,3,9
€5,5
€6,8
Fazuľová kyslá s lesnými hríbikmi
7
€6,8
Hlavné jedlá
€16,2
Vyprážané kukuričné kuracie stehienka, zemiaková kaša, údená papriková majonéza
1,3,7,10
€16,2
€19,50
Pečené rebro, med, chilli, naše hranolky
6,7
€19,50
€21
Chrumkavý pstruh, bylinková remuláda, petržlenové zemiaky, fenikel
1,3,4,7,10
€21
€21,5
Viedenský rezeň z mladého býka, zemiakový šalát
1,3,7,10
€21,5
€18,7
Sviečková na smotane, lúpané hovädzie plece, šalotková knedľa, brusnice
1,3,7,10
€18,7
€22,5
Pečené kukuričné kuriatko, hľuzovkové maslo, krémová tarhoňa, kompót
1,3,7
€22,5
Bezmäsité jedlá
€13,5
Vyprážaná čerstvá kravská hrudka Cheesio, pučené zemiaky s maslom a pažítkou
1,3,7
€13,5
€14,8 €
Zemiakový posúch, restovaná hliva, hľuzovková majonéza, syr Cheesio Extra Old
1,3,7,10
€14,8 €
Sladké
€8,5
Parená buchta, maslo (mak, čokoládovo – maslová posýpka)
1,3,7
€8,5
€8,5
Dukátové buchtičky, krém z pravej vanilky, lekvár
1,3,7
€8,5
€8,5
Gaštanovo - rumový veterník, nakladané ovocie, slaný karamel
1,3,7
€8,5
TÝŽDENNÉ MENU 31.3-4.4.
€13,8
/
€18,8
Teľacie lýtko na burgundský spôsob, šampiňóny, slaninka, zemiakovo - maslová kaša
7
€13,8
/
€18,8
€13,2
/
€17,2
Kukuričné kuracie krídelká, omáčka z fermentovanej papriky, Coleslaw, kváskový chlieb
1,3,6,7
€13,2
/
€17,2
€13,2
/
€16,7
Zemiakové pirohy s ovčou hrudkou, medvedí cesnak, maslová omáčka, smrčky
1,3,7
€13,2
/
€16,7
€12,5
/
€15,5
Jarný šalát s opekaným halloumi syrom, farmárske vajíčko, cícer, posúch
1,3,7
€12,5
/
€15,5
€10,5
/
€12,5
Vanilková mliečna ryža, nakladané černice, pečená biela čokoláda
7
€10,5
/
€12,5